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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
一般情況下，適量吃腰花可以補(bǔ)充一定的鐵元素。
從理論上來說，適量食用腰花可以幫助補(bǔ)充體內(nèi)的鐵元素，從而預(yù)防貧血等問題的發(fā)生。但是需要注意的是，腰花中的鐵元素主要以非血紅素鐵的形式存在，這種形式的鐵吸收率相對較低。因此，如果想要通過食用腰花來達(dá)到補(bǔ)鐵的效果，需要控制好攝入量并搭配其他富含維生素C的食物一起食用，以提高鐵的吸收率。
但需要注意的是，攝入過多的鐵可能導(dǎo)致鐵過多癥狀，包括便秘、腹瀉、腹痛、食欲下降等。所以在食用腰花時(shí)，要注意適量，不可過量食用。其次，鐵與某些營養(yǎng)物質(zhì)之間可能存在相互作用，影響其吸收。例如，咖啡、紅茶和奶制品中的鈣和腰花中的鐵相互競爭吸收，會(huì)降低鐵的吸收效率。因此，食用腰花時(shí)，最好與咖啡、紅茶和奶制品分開食用，以保證鐵的充分吸收。
需要注意的是，并不是所有人都適合食用腰花，在食用豬腰之前最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
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蛋黃補(bǔ)鐵嗎
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補(bǔ)鐵便秘嗎
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王廷科 江漢油田總醫(yī)... 中醫(yī)科
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濟(jì)寧市中醫(yī)院
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海帶補(bǔ)鐵嗎
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火爆腰花的功效
火爆腰花是一道非常有特色的四川菜肴。其主材料為腰花，再加入各種配料炒制而成?；鸨ㄊ秤闷饋矸浅ｕr嫩爽口，且含有豐富的營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)、維生素等，人們適量食用，可以起到促進(jìn)身體健康的作用。那么，火爆... 詳細(xì)»
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花甲補(bǔ)鐵嗎
花甲是一種富含營養(yǎng)的食物，其中也含有一定量的鐵元素。但是，花甲中的鐵含量相對較低，不能作為主要的補(bǔ)鐵食物來食用。花甲中含有一定量的鐵元素，但其含量并不高。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每100克生鮮花甲中含鐵量約... 詳細(xì)»
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補(bǔ)鐵不是補(bǔ)血，說補(bǔ)血就是補(bǔ)鐵是錯(cuò)誤的。補(bǔ)鐵可以間接補(bǔ)充血液，但事實(shí)上這兩個(gè)概念是完全不同的，不能混淆。因?yàn)樨氀脑蚝芏?，缺鐵性貧血只是一個(gè)相對常見的原因。在這種情況下，補(bǔ)鐵可以改善患者的貧血。失血也... 詳細(xì)»
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健身需要補(bǔ)鐵嗎
一般情況下，健身是需要補(bǔ)鐵的，詳細(xì)解答如下。鐵是人體必需的微量元素之一，對于健身者來說，補(bǔ)充適量的鐵是非常重要的。鐵在人體內(nèi)主要參與氧氣運(yùn)輸和肌肉功能維持，對于提高運(yùn)動(dòng)能力和恢復(fù)能力具有重要作用。另外... 詳細(xì)»
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西蘭花補(bǔ)鐵嗎
西蘭花一般可以補(bǔ)鐵。鐵是人體必需的微量元素之一，在人體內(nèi)參與了許多重要的生理過程，如氧氣運(yùn)輸、細(xì)胞呼吸和DNA合成等。如果人體缺乏鐵，就會(huì)出現(xiàn)貧血等癥狀。而根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，每100克西蘭花中含有... 詳細(xì)»
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