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吳軍 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院 甲狀腺?？?/a>
在日常飲食中，??櫻桃作為一種備受喜愛的甜美水果，常常出現(xiàn)在我們的果盤里，而茶水也是很多人閑暇時愛喝的飲品，或清香淡雅，或醇厚濃郁。??可是，不少人心里都有個疑問，吃櫻桃的時候能不能同時喝茶水呀？二者一起食用會不會有什么不良影響呢？是會影響營養(yǎng)吸收，還是會給身體帶來其他變化呢？今天，咱們就一起來好好聊聊。??
??吃櫻桃時通常是可以喝茶水的。
??櫻桃富含維生素（如維生素C等）、礦物質、糖類以及多種生物活性成分；而常見的茶水，比如綠茶含有茶多酚、兒茶素、咖啡因等成分，紅茶含有茶黃素、茶紅素等物質。正常情況下，櫻桃中的成分和茶水的成分之間一般不會發(fā)生明顯有害的化學反應，不會對人體健康造成直接的不良影響，所以從這個層面來說二者是可以一起食用的。
??日常需要注意，茶水中含有的鞣酸等成分，在大量攝入時可能會與櫻桃中的一些礦物質（如鐵等）結合，形成難以被人體吸收的物質，從而影響人體對櫻桃中部分礦物質的吸收利用。所以，即便要同時吃櫻桃和喝茶水，也不宜大量飲用濃茶，盡量選擇淡茶，以減少對營養(yǎng)吸收的影響。
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