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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
綠豆薏米是一種常見的中草藥材，也是一種常見的食材。它們經(jīng)常被用來泡水喝或者煮粥食用。綠豆和薏米都富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，有著豐富的藥用價值。它們具有多種功效與作用，對人體健康有著積極的影響。
首先，綠豆薏米有清熱解毒的作用。綠豆和薏米都是常見的清熱藥物，可以幫助人體清除內(nèi)熱，消除口干舌燥等不適感。經(jīng)常食用綠豆薏米可以幫助改善體內(nèi)的火氣，保持身體的健康平衡。
其次，綠豆薏米還有利尿排毒的功效。薏米被稱為“自然利尿劑”，具有促進(jìn)尿液排出的作用。常食用綠豆薏米可以幫助消除體內(nèi)的廢物和毒素，減輕腎臟負(fù)擔(dān)，對腎功能不佳或者水腫的人群有著積極的幫助。
此外，綠豆薏米還有滋陰清熱的作用。它們不僅能夠清熱解毒，還能夠滋潤身體，幫助人體補充水分。經(jīng)常食用綠豆薏米可以改善口干舌燥、便秘等癥狀，對于腸胃不佳的人群有著一定的幫助。
最后，綠豆薏米還有減肥美容的功效。它們含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動，幫助排便通暢。同時，綠豆薏米中的維生素C和維生素E等抗氧化物質(zhì)也能夠幫助抗衰老，保持皮膚的光滑細(xì)嫩。
總的來說，綠豆薏米具有清熱解毒、利尿排毒、滋陰清熱以及減肥美容的功效與作用。但是，需要注意的是，過量食用也會對身體造成負(fù)擔(dān)，因此在食用時需要控制好分量。另外，對于有特殊情況的人群，如孕婦、兒童等，也需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行食用。
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綠豆薏米湯的作用與功效
紅豆薏米湯的作用與功效有減肥、消腫、補血、美白、催乳等。1、減肥：經(jīng)常喝紅豆薏米湯，能夠增強(qiáng)飽腹感，還可以減少其他食物攝入，達(dá)到減肥的效果。2、消腫：適當(dāng)喝紅豆薏米湯，能夠清除體內(nèi)多余的水分，也可以加... 詳細(xì)»
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薏米的功效與作用
薏米的功效與作用一般包括利水消腫、健脾養(yǎng)胃、美白肌膚。1.利水消腫：薏米含有豐富的膳食纖維，能夠增加腸道蠕動，幫助排出體內(nèi)多余的水分和毒素，從而起到利水消腫的作用。2.健脾養(yǎng)胃：薏米性味甘淡，具有健脾... 詳細(xì)»
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薏米的功效與作用
功效作用：薏米，味甘淡、性微寒，入脾、胃、肺、大腸經(jīng)。有利水消腫、健脾止瀉的功效，可用于治療水腫，泄瀉。薏米不僅有滋補作用，還能降血壓、解熱。適宜人群：浮腫患者；不適宜人群：孕婦、便秘者。不宜同食-名... 詳細(xì)»
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