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康夢如 主治醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 針灸科
“發(fā)物”是一個中醫(yī)概念，指的是那些容易引發(fā)疾病或使病情加重的食物。從中醫(yī)的角度來看，蘑菇可能被認(rèn)為是發(fā)物。這是因為蘑菇有一定的溫?zé)嵝再|(zhì)，容易助火生痰，對于一些體內(nèi)有熱邪或痰濕的人來說，食用蘑菇可能會加重病情。
但從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，蘑菇是一種營養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。此外，蘑菇還含有一些具有生物活性的物質(zhì)，如多糖、三萜類化合物等，具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等多種功效。因此，從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，蘑菇并不是發(fā)物。
需要注意的是，雖然蘑菇不是發(fā)物，但也并不是所有人都適合食用。對于一些容易過敏的人來說，食用蘑菇可能會引起過敏反應(yīng)，如皮疹、呼吸困難等。此外，蘑菇中含有一定量的嘌呤，對于痛風(fēng)患者來說，也不宜過量食用。
總之，蘑菇是否屬于發(fā)物，需要根據(jù)具體情況來判斷。從中醫(yī)的角度來看，蘑菇可能被認(rèn)為是發(fā)物，但從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的角度來看，蘑菇并不是發(fā)物。對于一般人來說，適量食用蘑菇是安全的，但對于特殊人群來說，需要根據(jù)自身情況來判斷是否適合食用。
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蘑菇是發(fā)物嗎
汪園園 副主任醫(yī)師
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海帶是發(fā)物嗎？
黃漢超 主任醫(yī)師
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鴨肉是發(fā)物嗎
曾科學(xué) 主任醫(yī)師
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海草是發(fā)物嗎
陳秀敏 副主任醫(yī)師
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牛肉是發(fā)物嗎
李敏 主任醫(yī)師
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佛山市南海區(qū)婦幼保健院 產(chǎn)科
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
蘑菇是發(fā)物嗎
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姜淑芳 濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
雞肉是發(fā)物嗎
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
牛肉是發(fā)物嗎
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李冬香 鷹潭市人民醫(yī)... 中醫(yī)皮膚科
蕎頭是發(fā)物嗎
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張興明 錦州市中心醫(yī)... 中醫(yī)內(nèi)科
糯米是發(fā)物嗎
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糯米是發(fā)物嗎
糯米不是發(fā)物。發(fā)物是指在吃過以后，會導(dǎo)致過敏疾病或者舊病復(fù)發(fā)的食物，比如酒類、蔥、姜、蒜、魚類、海鮮、韭菜、牛羊肉等，這些食材的蛋白質(zhì)含量相對來說是比較高的，或者有辛香發(fā)散的屬性。在吃完之后容易導(dǎo)致皮... 詳細(xì)»
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野菜是發(fā)物嗎
野菜并不都是發(fā)物。發(fā)物是指容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。野菜的種類繁多，有些野菜可能具有一定的刺激性或過敏性，對于某些人群可能會引起不適或過敏反應(yīng)，但并不是所有野菜都屬于發(fā)物。以下是一些常見的... 詳細(xì)»
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魚粉是發(fā)物嗎
魚粉是發(fā)物。發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病尤其是舊病宿疾或加重已發(fā)疾病的食物。魚粉是一種由魚類加工制成的粉狀食品原料，通常是經(jīng)過脫水、干燥、粉碎等加工工藝制成的。魚粉不僅可以作為動物飼... 詳細(xì)»
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蛋黃是發(fā)物嗎
蛋黃不是發(fā)物。發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。而蛋黃富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，是一種營養(yǎng)豐富的食物。對于大多數(shù)人來說，適量食用蛋黃是安全的，并且對健康有... 詳細(xì)»
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黃鱔是發(fā)物嗎
從中醫(yī)的角度來看，黃鱔屬于溫性食物，具有補虛損、祛風(fēng)濕、強筋骨等功效。因此，對于一些體質(zhì)虛寒、氣血不足、風(fēng)濕骨痛等人群來說，黃鱔可能會被視為發(fā)物，容易引起身體不適或加重病情。但是，對于大多數(shù)人來說，適... 詳細(xì)»
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