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李紅梅 主任醫(yī)師 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院 內(nèi)科
核心功效:滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血活血,強(qiáng)筋壯骨
功效作用:塘角魚又稱胡子鲇,刺少肉多,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)物質(zhì)多。塘角魚性平,味甘,入脾、腎經(jīng),有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血活血、強(qiáng)筋壯骨的功效,主要適用于腰膝酸痛,脾胃不和,氣血不足等癥,對產(chǎn)后乳少催乳也有一定的功效。
適宜人群:體質(zhì)虛損者、脾胃不和者、產(chǎn)后缺乳者
不適宜人群:有瘡瘍者
不宜同食-名稱:牛肝、羊牛油、鹿肉、野豬肉
不宜同食-原因:塘角魚與牛肝、羊牛油、鹿肉、野豬肉這些食物相克,同食會影響身體健康。
食用方法1-名稱:熟食
食用方法1-內(nèi)容:塘角魚的食用方法有很多,基本都是熟食,蒸煮燜炸均可??筛鶕?jù)個人喜好選擇合適的做法。塘角魚含有豐富的蛋白質(zhì),可以為人體提供所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
龍牙草的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
中草藥六角英的功效與作用
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姜淑芳 濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
紫草的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
紫草的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
杏仁殼的功效與作用
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邰曉娜 九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
鴨子的功效與作用禁忌
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老虎魚的功效與作用
核心答案:清熱解毒、美容養(yǎng)顏、健腦益智輔助答案:老虎魚營養(yǎng)物質(zhì)豐富,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鈉等礦物質(zhì),是食療佳品。老虎魚的魚肉有清熱解毒的功效,魚皮含有膠原蛋白,有美容養(yǎng)顏的功效,老虎魚適宜孕產(chǎn)婦,... 詳細(xì)»
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生魚的功效與作用
核心答案:補(bǔ)中益氣、利尿消腫、益智健腦輔助答案:魚性溫、味甘、具有補(bǔ)中益氣、利尿消腫、益智健腦的作用。特別適合婦女產(chǎn)后體虛的患者、也適用于老年身體瘦弱、氣虛無力、身體浮腫人群,以及生長發(fā)育期間的兒童食... 詳細(xì)»
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魚腦的功效與作用
魚腦有活血化瘀、增強(qiáng)蛋白質(zhì)的功效與作用。魚腦的藥用價(jià)值很高,在日常生活中也可以多食用魚腦,它不光含有豐富的蛋白質(zhì),而且對身體內(nèi)部的激素分泌水平也有穩(wěn)定的作用。而且魚腦不光可以單獨(dú)使用,也可以與其他的蔬... 詳細(xì)»