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李暉 主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 感染內(nèi)科
肝臟是人體重要的代謝和解毒器官，我們的日常飲食與肝臟健康息息相關(guān)。以下是一些有助于護(hù)肝的食物：
1.奶制品：奶制品中含有豐富的鈣質(zhì)，可中和人體中的膽汁酸，避免膽汁酸過多對肝臟造成的損傷。
2.大豆及豆制品：含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝臟修復(fù)非常有益。
3.海鮮類：例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏，可相應(yīng)替換為其他高蛋白低脂肪食物，如鴨肉、雞肉等。
4.含鉀豐富的食物：海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等。
5.動物肝臟：含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及多種維生素，具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。
6.雞蛋：富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，修復(fù)細(xì)胞的同時可促進(jìn)細(xì)胞再生，修復(fù)肝臟組織。雞蛋的蛋白質(zhì)與人體類似，所以消化率達(dá)95%，每天一到兩個即可，最多不超過三個，太多浪費(fèi)且影響消化。
7.綠茶：含有茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等多種成分，具有清熱降火、消食利尿的作用?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，綠茶具有抗毒、抗輻射、抗氧化、降血脂、降血壓、降膽固醇等多種功效。
8.枸杞：提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護(hù)肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
需要注意的是，食療只能起到輔助作用，對于已經(jīng)患有肝臟疾病的患者，還需積極就醫(yī)并遵醫(yī)囑進(jìn)行治療。
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護(hù)肝吃什么藥好
徐文明 副主任醫(yī)師
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養(yǎng)肝護(hù)肝喝什么中藥泡茶好
麥潤汝 主治醫(yī)師
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護(hù)肝喝什么茶
方霖 主治醫(yī)師
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怎么養(yǎng)肝護(hù)肝
苑偉 副主任醫(yī)師
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葛根傷肝還是護(hù)肝
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養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好
肝臟是人體重要的代謝器官，承擔(dān)著解毒、合成、儲存等多種功能。養(yǎng)肝護(hù)肝對于維護(hù)身體健康至關(guān)重要。1.奶制品牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A、維生素D和核黃素等營養(yǎng)成分。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留... 詳細(xì)»
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養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好
養(yǎng)肝護(hù)肝通?？梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍┣宓透郀I養(yǎng)的食物，也可以通過用藥的方法來進(jìn)行調(diào)整。1、飲食調(diào)整：在日常生活中還需要注意好飲食調(diào)整，可以適當(dāng)?shù)某砸恍S豆、香蕉、蘋果、青菜、芹菜等，這些都是屬于生活當(dāng)中比較... 詳細(xì)»
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護(hù)肝養(yǎng)肝吃什么食物好
肝臟是人體重要的代謝器官，為了維持其正常的功能，我們需要通過飲食來提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)，對肝臟有益的食物有富含維生素C的食物、富含維生素E的食物、富含類黃酮的食物、富含蛋白質(zhì)的食物等。1、富含維生素C的... 詳細(xì)»
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護(hù)肝護(hù)胃吃什么營養(yǎng)品好
護(hù)肝護(hù)胃是保持身體健康的重要方面，以下是一些常見的護(hù)肝護(hù)胃營養(yǎng)品及其作用：1.奶薊草：奶薊草是一種傳統(tǒng)的護(hù)肝草藥，含有多種營養(yǎng)成分，如奶薊素、黃酮類化合物等，有助于保護(hù)肝臟細(xì)胞，促進(jìn)肝臟的解毒功能，減... 詳細(xì)»
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護(hù)肝養(yǎng)肝吃什么藥好？答案來了
??在這個快節(jié)奏的時代，肝臟作為我們身體的“化工廠”，承受著巨大的代謝壓力。為了守護(hù)這份健康，了解護(hù)肝養(yǎng)肝的藥物顯得尤為重要。那么，究竟有哪些藥物可以幫助我們呵護(hù)這片生命的綠洲呢？??維生素是肝臟代謝... 詳細(xì)»
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