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黃閏月 主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 風(fēng)濕免疫科
一般來說，河魚的嘌呤含量相對較低。
嘌呤是一種含氮的有機(jī)物質(zhì)，身體代謝后會轉(zhuǎn)化為尿酸，高嘌呤攝入可能導(dǎo)致尿酸增高，引發(fā)痛風(fēng)等疾病。一般而言，肉食動物的嘌呤含量較高，而植物和某些水產(chǎn)品的嘌呤含量較低，其中淡水魚類的嘌呤含量通常比海水魚類要低。河魚屬于水產(chǎn)品中淡水魚的一種，相對來說嘌呤含量較低，可以適量吃。特別是一些常見的河魚如草魚、鯽魚、鯉魚等，其嘌呤含量相對比較中等。但是，對于已經(jīng)患有高尿酸、痛風(fēng)等疾病的人群，仍然需要控制河魚的攝入量，以避免加重疾病。
因此，對于普通人而言，適量食用河魚是沒有問題的，但對于特定人群，如高尿酸血癥或痛風(fēng)患者，以及個別對嘌呤攝入敏感的人，還是需要合理控制嘌呤攝入。如果有相關(guān)病癥或疑慮，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師，獲取更準(zhǔn)確的飲食指導(dǎo)。
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
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