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香椿果怎么吃

香椿果指的是香椿的果實,香椿果實中黃白色羽翼的香椿種子,它主要成分含有纖維素,蛋白質(zhì),脂肪,礦物質(zhì)和各種維生素,營養(yǎng)價值比較高,但是一般不直接食用香椿果,多數(shù)是泡水或者煎水食用。通常我們食用香椿的方法是將香椿仔培育成香椿芽苗使用,可煎炒,或者煮湯,經(jīng)常作為一道食材食用,而香椿籽的話,可以作為一種藥用藥材使用。

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