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唐咸玉 副主任醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院 內(nèi)分泌科
蕎麥饅頭也是升高血糖的，只是升糖較為緩慢，因為蕎麥中粗纖維較多，胃中排空時間較長，升糖指數(shù)較低，不會導(dǎo)致餐后血糖明顯升高。即使是食物中含有的碳水化合物并不多，主要含有蛋白質(zhì)，脂肪的時候也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟莵砝谩?/p>
對于蕎麥饅頭這一類食物適合糖尿病患者食用，在主食中增加少量蕎麥，有利于餐后血糖控制達(dá)標(biāo)。
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
蕎麥饅頭也升血糖嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
吃饅頭會升血糖嗎
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
蕎麥面降血糖嗎
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
桔子升血糖嗎
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韓昕健 棗莊礦業(yè)集團... 內(nèi)分泌科
板栗升血糖嗎
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饅頭、米飯和面條，哪個更容易升血糖？
饅頭、米飯和面條，哪個更容易升血糖?相信這個問題是許多的高血糖患者以及糖尿病患者每天都會思考的一個問題。而饅頭、米飯和面條這三種食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇?，也都是屬于含糖量較高的食物?？墒牵谶@三種... 詳細(xì)»
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蕎麥降血糖嗎
蕎麥并沒有直接降血糖的作用，但對于糖尿病患者來說，選擇蕎麥作為主食是非常有利于控制血糖的。糖尿病患者在飲食方面要控制總熱量的攝入，總熱量的50-60%是由碳水化合物提供的，比較常見的碳水化合物食物就是... 詳細(xì)»
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蕎麥能降血糖嗎
蕎麥不能降血糖，但糖尿病患者將蕎麥作為主食是可以控制血糖的，這從某種角度上說，也降低了血糖。糖尿病患者每天必須食用碳水化合物為機體提供能量，比較常見的碳水化合物是就是米或面。如果選擇蕎麥這種高纖維素的... 詳細(xì)»
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饅頭、面條、米飯哪種食物升血糖快？怎么吃對血糖影響比較小？
現(xiàn)在越來越多的人出現(xiàn)了糖尿病這種慢性疾病，主要和平時的飲食不當(dāng)有關(guān)。如果經(jīng)常進食高糖食物，糖類物質(zhì)攝入過量就會導(dǎo)致血糖快速升高。而血糖不受控制的情況下，糖尿病持續(xù)發(fā)展可能還會帶來并發(fā)癥。因此，平時相關(guān)... 詳細(xì)»
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