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糖尿病人吃什么油

糖尿病人最好吃橄欖油或植物油。因?yàn)殚蠙煊屠锩娴牟伙柡椭舅岱浅I?,能夠起到降低低密度脂蛋白膽固醇,升高高密度脂蛋白的作用,?duì)糖尿病非常有利。

糖尿病每天進(jìn)食油的量,最好不要超過20g。因?yàn)橛秃瑹崃恳脖容^高,容易引起血糖的進(jìn)一步增高。少吃動(dòng)物性油類,因?yàn)閯?dòng)物性油類含脂肪非常高,容易造成熱量的過剩,而且最容易導(dǎo)致血清中甘油三酯的增高。甘油三酯增高,患胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)很大。

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糖尿病人吃什么炒菜

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