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趙天豫 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
核心答案：補(bǔ)中益氣、中和胃酸
輔助答案：皮蛋也稱為松花蛋，味辛、澀、甘、咸，有健脾益氣的功效。皮蛋經(jīng)過腌制，礦物質(zhì)成分更高，有利于促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，從而促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，日常食用，可以調(diào)理食欲不振，還能中和胃酸，調(diào)理胃病。
適宜人群：食欲不振者、胃痛患者
禁忌人群：無特殊禁忌人群
不宜同食名稱：無特殊同食禁忌
食用方法的名稱1：食療
具體食用方法內(nèi)容1：松花皮蛋切塊，加入調(diào)味品，可與豆腐等共同涼拌，也可以在煮粥時(shí)放入適量松花皮蛋
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皮蛋吃多了有什么壞處
方霖 主治醫(yī)師
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請(qǐng)問痛風(fēng)能吃皮蛋嗎
于清宏 主任醫(yī)師
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腎結(jié)石能吃皮蛋嗎
李奎慶 主治醫(yī)師
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腎結(jié)石能不能吃皮蛋
黃海 主任醫(yī)師
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喉嚨痛吃皮蛋會(huì)加重嗎
楊海弟 主任醫(yī)師
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濟(jì)寧市中醫(yī)院
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皮蛋嘌呤高嗎
尿酸是爬行類動(dòng)物和鳥類的主要代謝產(chǎn)物，正常人體尿液中也含有少量的尿酸。一般情況下，尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物，而各種嘌呤氧化后的生成的尿酸會(huì)隨著尿液一同排出。尿酸是嘌呤代謝而產(chǎn)生，因此尿酸高的人要盡量少吃... 詳細(xì)»
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小孩能吃皮蛋嗎
皮蛋含有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，能刺激消化器官，刺激食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。同時(shí)皮蛋在制作的過程中使用了料泥來腌制，料泥中加入了食鹽和堿，均含有鈉，所以皮蛋中鈉的含量較高，能夠分解蛋白質(zhì)，使皮蛋易于消化吸... 詳細(xì)»
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皮蛋嘌呤高嗎
皮蛋嘌呤并不高，建議血尿酸升高的人盡管放心食用，但是也不要攝入太多，最好不要超過兩個(gè)。進(jìn)食過多可能會(huì)引起血脂增高，也有鉛中毒的危險(xiǎn)。平時(shí)科學(xué)規(guī)律的生活，不要吃高熱量食物，每天堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)，這樣有利于降... 詳細(xì)»
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皮蛋的食用有講究，這5類人，不能多吃皮蛋
皮蛋是生活中常見的一種食物，是用新鮮的雞蛋通過各種工藝發(fā)酵后的產(chǎn)物。并且，對(duì)于愛好吃皮蛋的人來說，幾乎每天都想要進(jìn)食皮蛋。因?yàn)槠さ昂推胀u蛋的口感不同，吃起來十分的嫩滑。雖然皮蛋美味，但是并非所有人都... 詳細(xì)»
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