紅薯是日常生活中很多人愛吃的一種食物，紅薯中含有大量的膳食纖維，很多人在減肥的時候會把紅薯當做主食。同時，紅薯的營養(yǎng)價值比較高，吃了也不容易累積脂肪，而且價格不高。紅薯除了是減肥的好食材之外，還對人體某些疾病起到了一定的預(yù)防和輔助調(diào)節(jié)的作用。還有人說，一個紅薯，就能趕跑這4種病，這究竟是怎么一回事呢？
一個紅薯，就能趕跑這4種病，這究竟是怎么一回事呢？
一、預(yù)防糖尿病
雖然紅薯沒有治療糖尿病的功效，但是紅薯可以輔助調(diào)控血糖。糖尿病患者食用了紅薯可以讓胰島素敏感性得到有效提高，這是因為紅薯中的膳食纖維能有效防止便秘，促進腸道蠕動，延緩餐后血糖升高，進而起到輔助調(diào)節(jié)血糖的作用。很多人都擔心自己會患上糖尿病，特別是一些血糖過高人群。實際上，對于那些血糖比較高但是還并沒有發(fā)展成糖尿病的群體，可以嘗試多吃一些紅薯。
二、預(yù)防心腦血管疾病
紅薯可以幫助人體預(yù)防心血管疾病，因為紅薯中含有鉀元素，維生素A，葉酸，維生素B，胡蘿卜素等營養(yǎng)元素。其中，胡蘿卜素和維生素C能夠有效幫助皮膚抗氧化，更加有利于人體細胞中的液體和電解質(zhì)平衡，維持人體正常的血壓以及心臟的功能，預(yù)防動脈周圍硬化。
三、預(yù)防腸癌
當人體內(nèi)的葉酸含量過低的時候，就容易加重得癌癥的風險。而常吃紅薯可以維持人體內(nèi)正常的葉酸水平，從而降低患癌的風險。除此之外，紅薯中含有大量不容易被消化的酵素，能夠刺激和改善我們消化不良的情況，同時還可以起到預(yù)防直腸癌的作用。
四、預(yù)防高血壓
鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，而紅薯中富含鉀元素，另一方面還有促進血液排泄掉多余的鈉的功能，還可以促進體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡。所以，常吃紅薯就能起到輔助降壓的作用，在一定程度上可以預(yù)防高血壓。
但一定要注意，常吃紅薯對身體有一定的好處，但紅薯并沒有直接治療的作用。不過，食用時也要注意，紅薯不能和柿子一起吃，紅薯也不適合天天吃。天天吃紅薯會會讓人腹脹和腹痛，刺激胃酸大量分泌，感到燒心，還會經(jīng)常放屁。所以，飲食均衡才是最佳的飲食方式，不能單獨只吃一樣食物。
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