早餐是一日三餐中最重要的一餐，如果早餐吃得不好，往往會(huì)使人們一整天的精神狀態(tài)都變差，人們甚至在八九點(diǎn)鐘就出現(xiàn)饑餓的情況。其實(shí)，早餐對(duì)人是很重要的，有一句俗語(yǔ)就是：早上要吃好，中午要吃飽，晚上不過(guò)飽。所以，早餐不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，吃得美味，而且還要吃得健康。
早餐怎么吃，對(duì)腸胃好？
如果想要早餐吃得正確，需要保證早餐定時(shí)進(jìn)食。一般情況下，早餐適合在七點(diǎn)半左右進(jìn)食，根據(jù)人的睡眠習(xí)慣，正常的作息應(yīng)該在早上七點(diǎn)鐘左右醒來(lái)。七點(diǎn)鐘醒來(lái)之后，人們需要經(jīng)過(guò)洗漱，隔半個(gè)小時(shí)后進(jìn)食早餐最佳，可以補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以免長(zhǎng)時(shí)間饑餓對(duì)腸胃功能造成影響。另外，人們需要選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐進(jìn)食，多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)以及微量元素，這樣腸道功能才能提高。
早餐選擇什么食物比較好？
1、燕麥
燕麥?zhǔn)巧钪谐Ｒ?jiàn)的食物，適合在早餐進(jìn)食。燕麥中含有多種膳食纖維以及對(duì)人體健康有益的物質(zhì)。如果在早餐進(jìn)食一些燕麥，可以達(dá)到很強(qiáng)的飽腹感，為人體提供充足的能量，這樣一早上的精神狀態(tài)都會(huì)變得比較良好。
2、雞蛋
雞蛋是生活中常見(jiàn)的食物，里面含有多種對(duì)人體健康有益的物質(zhì)，比如卵磷脂，蛋白質(zhì)，氨基酸，維生素，礦物質(zhì)等。如果可以保證每天早上進(jìn)食一個(gè)雞蛋，人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本上都可以補(bǔ)給充足。這樣就對(duì)大腦的發(fā)育，智力的發(fā)展，免疫能力提高均有幫助，因此人們適合在早餐進(jìn)食雞蛋。
3、豆?jié){
豆?jié){是生活中常見(jiàn)的飲品，一般在早餐飲用最佳。早餐飲用一杯豆?jié){，不僅可以補(bǔ)充足夠的水分，還可以攝入豆?jié){中含有的植物蛋白、大豆異黃酮、植物雌激素等。并且，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均對(duì)人體健康有益，還可以起到延緩衰老，清除自由基礎(chǔ)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。因此，人們適合在早餐飲用豆?jié){。
4、面包
面包飽腹感較強(qiáng)，適合在早餐進(jìn)食。一般情況下，早餐進(jìn)食適量的面包可以緩解饑餓，而且面包中含有較多的碳水化合物，在人體消化吸收之后可以轉(zhuǎn)化成能量。這樣才能保證人們一早上精神狀態(tài)良好，精力充沛，這樣工作的效率才能提高。
5、粗糧粥
早餐適合進(jìn)食粥類(lèi)食物，粥類(lèi)食物不僅具有養(yǎng)胃的作用，而且十分容易消化。建議人們?cè)谠绮瓦M(jìn)食一些粗糧粥，里面含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)腸胃具有調(diào)節(jié)作用，還可以補(bǔ)充人體需要的膳食纖維和纖維素。
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