據(jù)了解,肝硬化是相對(duì)嚴(yán)重的肝臟疾病,說(shuō)明肝臟細(xì)胞已經(jīng)廣泛性變性,壞死,除了出現(xiàn)各種癥狀,還會(huì)病情不斷發(fā)展帶來(lái)并發(fā)癥,有的人上消化道出血、肝腹水、肝臟腫大,都和肝硬化有關(guān),因此要認(rèn)真治療。當(dāng)然,在日常調(diào)養(yǎng)的過(guò)程中許多飲食原則要遵循。
1、滴酒不沾
肝硬化出現(xiàn)后飲食原則是滴酒不沾,肝臟是代謝酒精的主要器官,長(zhǎng)時(shí)間飲酒,酒精會(huì)給肝臟帶來(lái)傷害,進(jìn)而損傷肝臟細(xì)胞,已經(jīng)是多種肝臟疾病出現(xiàn)的導(dǎo)火線了,酒精肝、脂肪肝、肝硬化都會(huì)因?yàn)榻?jīng)常喝酒而引起。為了保護(hù)好該器官,已經(jīng)有疾病在發(fā)展更要拒絕酒精,添加酒精的食物也要忌口。
2、注重食材新鮮
注重食材的新鮮,可不要吃那些不干凈,不新鮮的食物,每天到菜市場(chǎng)購(gòu)買合適的食材,不要長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱冷藏,在飲食安全的前提下可以提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。有的人總吃不新鮮,變質(zhì)的東西,可能這些食物還發(fā)霉了,攝入后一樣會(huì)傷害肝臟。
3、葷素合理搭配
葷素搭配合理,確保人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都提供,可以增強(qiáng)免疫能力的同時(shí)養(yǎng)護(hù)肝臟。肝臟要保養(yǎng)好,人體需要的微量元素、蛋白質(zhì)、維生素等都不能缺乏,有的人長(zhǎng)時(shí)間挑食或者偏食,忽略食物正確搭配的重要性,可能某些營(yíng)養(yǎng)缺乏后降低抵抗力,原本有疾病在發(fā)展,身體對(duì)抗病原體入侵的能力差,除了肝硬化很難改善,還容易出現(xiàn)其他問題。
4、少吃油膩食物
肝硬化發(fā)展期間許多患者會(huì)胃口下降,消化能力變差,因此油膩的東西不要吃,選擇能開胃,促進(jìn)消化且本身比較清淡的食物,否則會(huì)加重癥狀。許多人在此時(shí)還吃許多的油炸食物,肥肉,會(huì)讓惡心反胃,拉肚子等情況加重,需要選對(duì)食物才能緩解癥狀,同時(shí)提供營(yíng)養(yǎng)。
5、腌制食物不要吃
建議肝硬化患者少吃腌制的東西,腌制食物最大的特點(diǎn)是保存時(shí)間長(zhǎng),但是大部分腌制的東西會(huì)產(chǎn)生對(duì)健康不利的亞硝酸鹽,還有其他各種添加劑,防腐劑,長(zhǎng)時(shí)間依賴這種食物會(huì)獲取有害成分,已經(jīng)肝臟受損,疾病有加重的風(fēng)險(xiǎn),最好選擇新鮮的食材,提供營(yíng)養(yǎng)腌制的東西,少吃為好。
6、少吃多餐
正確飲食要求肝硬化患者少吃多餐,因?yàn)橄到y(tǒng)會(huì)在肝硬化發(fā)展期間受到牽連,許多人消化能力變差,如果三餐吃很飽,提供太多食物,消化壓力增加的過(guò)程中容易消化不良。如果可以采取少吃多餐的方式,除了及時(shí)提供營(yíng)養(yǎng)成分,消化壓力會(huì)減輕許多,從而控制病情。
7、辛辣食物忌口
辛辣食物不宜在肝硬化發(fā)展期間吃太多,有的人本身飲食較為重口,愛時(shí)辛辣的東西,在烹飪過(guò)程中多加入辣椒調(diào)味,但肝臟有病變,身體某些部位炎性物質(zhì)產(chǎn)生,辣椒屬于發(fā)物,又刺激性大,會(huì)加速疾病發(fā)展。為了保護(hù)好肝臟,同時(shí)減少胃部粘膜受到的刺激,辛辣東西應(yīng)該忌口。
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宋曉琴 井岡山大學(xué)附... 消化內(nèi)科
肝硬化飲食禁忌
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夏云連 亳州市人民醫(yī)... 普外科
肝硬化患者飲食
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肝硬化病人飲食
肝硬化后,機(jī)體出現(xiàn)各種癥狀,如出血、內(nèi)分泌紊亂等。肝硬化的早期癥狀主要有消化不良、消瘦、疲勞等。如果在早期沒有及時(shí)治療,肝硬化晚期可能會(huì)出現(xiàn)一些并發(fā)癥。早期癥狀往往不清楚,后期身體的癥狀將開始變得明顯... 詳細(xì)»
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肝硬化的飲食
肝硬化是由于不同病因引起的慢性進(jìn)行性彌漫性肝損害,是一種肝組織纖維化、肝小葉和再生結(jié)節(jié)形成的慢性肝病,常見的病因有病毒性肝炎、慢性酒精中毒、化學(xué)毒物和膽汁淤積等,少部分由于血吸蟲病造成,肝硬化早期由于... 詳細(xì)»
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肝硬化檢查
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肝硬化手術(shù)
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