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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
許多人在生活中都是高血糖群體，這就導(dǎo)致了很多食物需要禁忌。通過飲食降低血糖是治療高血糖的有效手段，但許多患者對(duì)降血糖食物并不十分熟悉。生活中的許多食物都有降血糖作用，患者可以日常作為主食來吃。血糖高吃什么對(duì)身體好呢？
1、燕麥
燕麥的營養(yǎng)和健康價(jià)值很高。燕麥中的B族維生素，煙酸，葉酸和泛酸含量很高，特別是維生素E，每100克燕麥粉高達(dá)15毫克。此外，其中所含氨基酸的組成相對(duì)全面，人體內(nèi)的八種必需氨基酸含量位于首位，尤其是賴氨酸高達(dá)0.68克。
2、海藻
海藻含有豐富的多糖，蛋白質(zhì)，脂肪，胡蘿卜素，維生素等。其中，多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可在飯前吃海藻以降低血糖。通常，海藻可以用來做湯。
3、大蒜
大蒜中含有多種含硫揮發(fā)性化合物，硫代亞磺酸鹽，萜類化合物，多糖，脂類等化合物。大蒜具有良好的殺菌，抗病毒，抗炎，抗腫瘤，降血脂，保護(hù)血管，保護(hù)肝臟等功效。近年來，已發(fā)現(xiàn)大蒜具有良好的降血糖作用，可用作糖尿病患者的治療方。大蒜可以生吃，煮熟，或作為其他成分使用。
4、黑木耳
由于黑木耳含有木耳多糖，維生素等，多糖成分具有降血糖的作用，患者常常可以吃少許木耳，一般木耳可用于烹調(diào)或燉，或作為成分。
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血糖高吃什么蔬菜
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血糖高吃什么干果好
血糖高的患者可以適當(dāng)吃獼猴桃干，或者蘋果干等干果，這類富含維生素C，口感較酸的干果，里面含有糖分較少，不會(huì)引起糖尿病患者血糖過大的波動(dòng)，另外，糖尿病患者建議平時(shí)一定要適當(dāng)?shù)椭宓嬍?，不要吃油膩油炸?.. 詳細(xì)»
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血糖高吃什么水果好
高血糖是指血糖值高于正常范圍。一般情況下，人體能夠通過激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)這兩大調(diào)節(jié)系統(tǒng)確保血糖的來源與去路保持平衡，使血糖維持在一定水平。但是在遺傳因素與環(huán)境因素的共同作用下，兩大調(diào)節(jié)功能發(fā)生紊亂，就... 詳細(xì)»
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血糖高吃什么?
血糖高正常進(jìn)食就可以，血糖高的人不能吃熱量高的食物，比如一些油炸的食物，也不能喝咖啡、可樂、果汁等飲料。血糖高，建議正常進(jìn)食，最好每餐主食不要超過2兩，飲食以清淡易消化為主，主食可以吃米飯、饅頭、花卷... 詳細(xì)»
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