檸檬，也叫檸果，味道很酸。檸檬中含有大量的維生素c，維生素B2，糖類，鈣鐵磷等微量元素，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，具有通便排毒，生津止渴，美白養(yǎng)膚，預(yù)防心血管疾病，清熱化痰，預(yù)防衰老的功效。
一、檸檬的功效和作用
1、檸檬中富含豐富的維生素C，能夠增強(qiáng)人體對(duì)食物中鐵的吸收能力，從而達(dá)到補(bǔ)血的作用。
2、檸檬具有生津解暑，開胃醒脾的作用，食欲不振，精神不好時(shí)，喝檸檬水不僅能打開胃口，還能夠提神醒腦。
3、檸檬能夠抗氧化，可以起到保護(hù)皮膚，延緩衰老的作用。
4、多吃檸檬可以增強(qiáng)人體的免疫力。
5、檸檬中有豐富的維生素A，多吃檸檬能保護(hù)視力，也能恢復(fù)對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力。
6、檸檬中含有大量的植物酸，酸性成分具有較好的殺菌作用。
二、什么時(shí)候食用檸檬最好
1、應(yīng)當(dāng)用溫水沖泡檸檬，如果水溫過高，檸檬會(huì)較酸，如果水溫過低，檸檬的香味不容易散發(fā)。
2、在早上喝檸檬水是相對(duì)比較好的，既可以清腸又能減肥。
3、檸檬與正餐的食用時(shí)間相隔半個(gè)小時(shí)為宜，以免影響食物的消化。
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