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孟巖 主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 消化科
在身體患有疾病時(shí)，如果選擇就醫(yī)，醫(yī)生會(huì)叮囑我們，在服用藥物的同時(shí)應(yīng)當(dāng)注意忌口。而這些叮囑一般都是忌辛辣，忌冷飲等等一些比較打得忌口框架，，并非很詳細(xì)的忌口清單，一般很少會(huì)提及具體的食材，甚至在一些小病癥上，醫(yī)生都不會(huì)予以告誡，就比如說(shuō)感冒。感冒雖然是一種司空見(jiàn)慣的疾病，但在物質(zhì)生活水平不斷提高的今天，人們依舊是十分重視的，例如感冒期間有哪些飲食禁忌是人們茶余飯后熱聊的話題之一。一些關(guān)注養(yǎng)生的人群提出，感冒期間應(yīng)以粗糧為主。那么到底是不是這樣，接下來(lái)就以紅豆為例做出以下幾點(diǎn)分析：
1、感冒后咳嗽是常有的癥狀，也是無(wú)法避免的，如果咳嗽嚴(yán)重，建議不要過(guò)多的食用紅豆，因?yàn)榧t豆端上餐桌是需要經(jīng)歷一個(gè)加工的過(guò)程，而加工后的紅豆制品，比如紅豆粥等等，一般都是屬于甜食，當(dāng)人體過(guò)多的攝入甜食會(huì)加劇體內(nèi)水分的代謝，因此就難免會(huì)感到口渴，口渴會(huì)使咳嗽加重。如果本來(lái)咳嗽就和嚴(yán)重，再過(guò)多的食用紅豆就會(huì)加重病情，患者會(huì)覺(jué)得吃多少藥都沒(méi)有效果，卻不知是因?yàn)樽约菏秤玫氖澄餂](méi)有得當(dāng)而導(dǎo)致病的加重。所以，感冒的患者若是食用紅豆也應(yīng)當(dāng)適量。
2、感冒發(fā)燒的患者可以食用紅豆，因?yàn)榧t豆有清熱的功效，會(huì)相應(yīng)的減緩發(fā)燒的癥狀。
3、感冒后咽喉腫痛的患者也可以食用紅豆，因?yàn)榧t豆是一種平性食物，具有去火、消炎、解毒的功效，咽喉腫痛無(wú)外乎是咽喉發(fā)炎引起的，紅豆可以幫助緩解這些癥狀。
感冒又有風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒之分，之所以有此區(qū)別是因?yàn)槎叩牟“Y是大有不同，完全是兩個(gè)極端。紅豆的食用也要來(lái)區(qū)分感冒時(shí)風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒。紅豆具有清熱解毒以及的祛濕的作用，因此適合緩解風(fēng)熱感冒的癥狀。若患有風(fēng)寒感冒的患者過(guò)多的食用紅豆，就是反其道而行之，不僅達(dá)不到感冒痊愈的效果，反而會(huì)加重病情。
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食用明膠有毒嗎
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任何人都適合食用紅豆薏米嗎
紅豆，中藥材名。本品為豆科植物紅豆樹(shù)的種子。秋末冬初采種子，備用。薏米為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng),薏苡仁、苡仁、六谷子是其別稱。 詳細(xì)»
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紅豆去水腫嗎
紅豆在我國(guó)各地均有分布，應(yīng)用非常方便，紅豆有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含高蛋白，熱量低，富含維生素e以及鉀、鎂、硒等活性成分，是典型的高鉀食物。它具有健脾益腎，養(yǎng)心補(bǔ)血，消除水腫的功效。治療水腫，效果非常好，但... 詳細(xì)»
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痔瘡可以吃紅豆么
痔瘡是我國(guó)常見(jiàn)的肛周疾病，發(fā)病率比較高，民間有十人九痔，十女十痔之說(shuō)，可見(jiàn)此病發(fā)病率很高，痔瘡發(fā)作以后首先要來(lái)醫(yī)院肛腸外科進(jìn)行當(dāng)面就診，明確診斷，以免延誤病情。痔瘡患者平時(shí)不可以吃紅豆，黃豆等食物，以... 詳細(xì)»
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紅豆?fàn)I養(yǎng)成分
紅豆又叫赤豆、紅小豆、紅赤小豆等，在我國(guó)南北地區(qū)均有栽培，并引種至美洲、非洲等地。紅豆屬于一年生直立草本，花期在夏季，果期在9-10月。它喜光抗?jié)?，生長(zhǎng)期在60-120天左右，對(duì)土壤適應(yīng)性極強(qiáng)。紅豆的... 詳細(xì)»
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紅豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅豆是一常見(jiàn)的五谷雜糧類農(nóng)作物，別名為赤豆，為被子植物門，一年生直立草本植物或是纏繞型草本植物所結(jié)果實(shí)，也為種子，其植物生長(zhǎng)高度最高可達(dá)80-90厘米左右，紅豆在中果的使用很廣泛，具有較高的食用價(jià)值，... 詳細(xì)»
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