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吃什么食物清火

任赫
任赫 副主任醫(yī)師

佳木斯市婦幼保健院 神經(jīng)內(nèi)科

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吃綠豆、苦瓜、西瓜等食物可以清火。

1、綠豆:綠豆性涼,具有清熱解毒、消暑利尿之功效,用綠豆煮湯或者熬粥食用,能夠起到清火解渴、滋潤皮膚、消腫下氣的作用。

2、苦瓜:苦瓜中含有奎寧等生物堿類物質(zhì),而這些物質(zhì)具有清心明目、利尿活血、消炎退熱之功效;而苦瓜中的苦味素,也具有健脾、開胃、清火的作用。

3、西瓜:是一種涼性的水果,具有清火、利尿的作用,夏天適當食用可使體內(nèi)的火氣隨尿液排出。

需要注意,食物只能起到輔助清火的作用,具體還需在醫(yī)生指導下服用清火藥物治療。

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