每天吃雞蛋會(huì)導(dǎo)致膽固醇高嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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每天吃雞蛋一般常規(guī)不超過兩個(gè)，不會(huì)引起膽固醇的增高。民間經(jīng)常傳說吃雞蛋會(huì)影響膽固醇的增高，其實(shí)這種是不科學(xué)的，因?yàn)殡u蛋里面含有卵磷脂有它優(yōu)勢(shì)的一面。
另外，雞蛋較其他油脂類食物含量是非常低，關(guān)鍵雞蛋的吃法最好是可以水煮或者清蒸、雞蛋糕，這樣基本不會(huì)增加太多的熱量，不會(huì)引起膽固醇的增高。所以，可以盡管放心食用。
建議平時(shí)不要吃高熱量食物，每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，限制主食的量，這樣能夠降低膽固醇。
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