紅棗含鉀高嗎
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李靜 主治醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院 普內(nèi)科
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紅棗中含鉀的量是比較高的。紅棗內(nèi)含鉀大約有520毫克左右。
鉀元素對(duì)人體有參與糖類、蛋白質(zhì)的正常代謝、維持持細(xì)胞內(nèi)外正常的酸堿平衡、降低高血壓等作用。需要補(bǔ)鉀的患者可以適當(dāng)食用。但切不可多吃攝入過(guò)多，可能會(huì)出現(xiàn)腹脹消化道癥狀，所以，一定要注意攝入量。
另外紅棗含有豐富的維生素c、磷，它可以補(bǔ)血、增強(qiáng)人體的免疫力，還含有大量的維生素和多種的微量元素和糖分。對(duì)于有糖尿病的人建議盡量不吃，如果說(shuō)血糖控制的比較好可以放在兩頓飯之間少量攝入1~2顆。
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