血糖高吃什么面的饅頭
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韓昕健 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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血糖升高的人吃饅頭,可以用白面,也可以用五谷雜糧的面粉,這兩種粗糧和細(xì)糧應(yīng)該互相搭配,不要光吃粗糧,也不能光吃細(xì)糧,可以兩者一半對(duì)一半來吃。
面粉不管是小麥粉還是五谷雜糧,都是為人體提供碳水化合物的飲食,都屬于人體必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提供的熱量占每天總熱量的50%左右,每天的面食不能超過六兩左右,同時(shí),一定要監(jiān)測(cè)血糖的變化,嚴(yán)格的防止低血糖的發(fā)生,同時(shí)預(yù)防血糖出現(xiàn)明顯的波動(dòng)。
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