土豆和西蘭花能一起吃嗎
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陳巖 主治醫(yī)師
河北大學(xué)附屬醫(yī)院 消化內(nèi)科
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土豆和西蘭花是完全可以一起吃的，兩者之間并沒有什么相互的影響，還可以起到相互的營養(yǎng)補(bǔ)充的作用。土豆中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素和維生素c，可以調(diào)理脾胃，促進(jìn)消化吸收，能夠起到潤腸通便的效果，也有利水和消腫的作用。
西蘭花有一定的防癌抗癌的效果，同時(shí)還有一定的解毒肝臟的作用，也能夠有效地預(yù)防一些高血壓、高血脂等情況的發(fā)生。
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