春季養(yǎng)生食譜
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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春季是萬物復蘇的季節(jié)，在這個季節(jié)人體應當順應春季的自然發(fā)展規(guī)律，進行一些養(yǎng)生保健。在春季比較適合吃綠色的野菜用來養(yǎng)生，像一些野菜的涼拌菜，有很好的效果。另外在春季可以吃比較清淡的菜肴，比如桃仁拌芹菜、菜心炒蝦皮，還有一些湯也有很好的效果。
像我們經(jīng)常在春季吃的一些養(yǎng)生湯，對于春季養(yǎng)生也很有幫助，像鯽魚燉豆腐、山藥炒木耳、爆炒豬肝等，對于春季都是很好的養(yǎng)生方法。所以在春季應當多吃一些蔬菜，另外配以水果和煲湯，從而起到更好的養(yǎng)生作用。
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