膽固醇高吃什么食物比較好
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夏云連 主治醫(yī)師
亳州市人民醫(yī)院 普外科
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膽固醇高可以吃一些粗纖維的食物。
首先，膽固醇高的患者可以多吃一些核桃和豆類，比如綠豆芽，因為綠豆芽在發(fā)芽的過程當中含有的維生素C可以達到綠豆含量的7倍左右。大量維生素可以促進膽固醇的排泄，其中的膳食纖維還可以幫助身體清除垃圾，是很好的降低膽固醇的食物。
其次，膽固醇偏高也可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如蘋果、牛油果、葡萄、柚子等等。
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