肝火旺盛怎么通過食療調(diào)理
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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肝火旺盛者平時(shí)在飲食上不要吃辛辣刺激、油膩的食物，包括煎炸食品、燒烤、蔥、姜、蒜、辣椒等?？梢远喑砸恍┬迈r的蔬菜和水果，以及富含有維生素比較高的食物。
蔬菜包括苦瓜、綠豆，可以選擇涼拌苦瓜或者喝綠豆粥，這樣能達(dá)到清熱瀉火的作用。水果可以吃一些梨、葡萄、西瓜等，因?yàn)檫@些水果有潤燥解毒、降肝火、保護(hù)肝臟的作用。吃飯的時(shí)候不要一次性吃得過飽，可以少食多餐，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，這樣才能讓身體慢慢的恢復(fù)。
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