煮雞蛋的水能喝嗎？
病情描述：今天早上去打水煮雞蛋，剛煮完雞蛋就有點想喝水了。發(fā)現(xiàn)飲水機里也沒水了就想去燒開水和發(fā)現(xiàn)竟然停水了。但實在是口干的不行，發(fā)現(xiàn)家里只有剛才煮雞蛋的水了。所以想問一下專家，煮雞蛋的水能喝嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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蔡晶晶 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
煮完雞蛋的水是可以喝的。因為在煮雞蛋的過程中，水的溫度已經達到了100度，而且持續(xù)了5分鐘以上。已經達到了殺滅雞蛋表面或水中細菌的作用。這種水放涼以后再喝，對身體是無害的。就跟普通的白開水一樣，不會因為飲用這種水而引起胃腸道發(fā)炎或出現(xiàn)其他的不利影響的。
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病情分析：
你好，如果你煮雞蛋時清洗干凈雞蛋殼了，煮過雞蛋的水也可以喝的，即使雞蛋外面有不干凈的東西，已經經過高溫消毒，不會對人體有影響。現(xiàn)在你家里停水，有著急喝水，可以喝點，不會有問題的。只是你心里作用，感覺煮過雞蛋的水不干凈而已，可以少喝點，解了渴就行了。
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