蜂蜜與蔥可以同時食用嗎？
病情描述：也不知道是不是真的，之前的時候在網(wǎng)上看到過這個說法是蜂蜜與蔥不能一起吃不然就會中毒的，現(xiàn)在家里剛好有蜂蜜平時也喜歡喝，炒菜也會又蔥，求助蜂蜜與蔥可以同時食用嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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趙林 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 三級甲等
蜂蜜和蔥最好還是不要同時服用，因為蜂蜜中所含有的營養(yǎng)成分和蔥里面的一些成分會發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，可能會對胃腸道造成刺激，引起惡心嘔吐，腹脹，腹痛等一些癥狀，但是一般不會引起中毒，不過吃完飯以后要注意最好間隔1~2個小時以后再喝蜂蜜，這樣對身體也比較好。
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郭守兵 醫(yī)師
連云港市康復(fù)醫(yī)院 二級乙等
蜂蜜和蔥在一起吃會中毒這種說法沒有科學(xué)道理，兩種食物沒有什么沖突，不需要擔(dān)心，蜂蜜的營養(yǎng)價值豐富，有利于潤腸通便，有利于抗氧化，美白皮膚，注意沖蜂蜜的水溫不能太高，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分，平時多吃一些蔬菜和水果，有利于促進胃腸道蠕動，防止便秘。
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