低脂飲食和低膽固醇飲食指什么食物?？
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潘永源 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三級甲等
根據(jù)你描述的這種情況，這個54歲的男性患者，很可能是一個高脂血癥的患者，高脂血癥通常會引起我們的腦動脈，或者我們的心臟動脈，動脈粥樣硬化，進而冠狀動脈供血不足，心絞痛，甚至心肌梗塞，也可引起腦動脈供血不足，腦梗死。臨床上我們都經(jīng)常要求患者低鹽低脂飲食，低膽固醇飲食，通常是指各種，植物的蔬菜水果，以及植物蛋白
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于云峰 主治醫(yī)師
蔚縣西合營中心衛(wèi)生院 一級
低脂飲食指含甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。低脂飲食常用于減肥。低脂飲食素多葷少，多果蔬、少肉，注意多攝取五谷雜糧、薯類和各類新鮮蔬菜水果。
低膽固醇食物，蔬菜，各種豆類，水果，基本不含膽固醇。肉類，一般瘦肉含蛋白質高膽固醇低如雞肉。
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王平 主任醫(yī)師
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