魚的膽固醇高嗎?
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院 三級甲等
如果出現(xiàn)膽固醇偏高,還需要注意,可以適當?shù)某砸恍~蝦,但不建議選擇其他海鮮制品,膽固醇含量偏高,平時在日常生活中還需要注意改變不良的生活習慣以及飲食習慣,以清淡易消化的食物為主,多吃新鮮的蔬菜水果,綠葉蔬菜等等避免使用一些動物內(nèi)臟以及蛋黃,同時還需要注意嚴格的增加運動量,能夠有效降低膽固醇。
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徐斌 醫(yī)師
岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級甲等
魚身體的不同部位,膽固醇的分布是不太一樣的。一般來說魚肉當中的膽固醇含量是比較低的,但是魚皮、魚膘、魚腸子這些地方的膽固醇含量,往往比較偏高。如果你父親比較喜歡愛吃魚的話,盡量要吃魚肉這個地方,像魚皮、魚膘之類的盡量不要吃,因為這些地方的膽固醇含量比較高。
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