魚(yú)的膽固醇高嗎?
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袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三級(jí)甲等
如果出現(xiàn)膽固醇偏高,還需要注意,可以適當(dāng)?shù)某砸恍~(yú)蝦,但不建議選擇其他海鮮制品,膽固醇含量偏高,平時(shí)在日常生活中還需要注意改變不良的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣,以清淡易消化的食物為主,多吃新鮮的蔬菜水果,綠葉蔬菜等等避免使用一些動(dòng)物內(nèi)臟以及蛋黃,同時(shí)還需要注意嚴(yán)格的增加運(yùn)動(dòng)量,能夠有效降低膽固醇。
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徐斌 醫(yī)師
岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)衛(wèi)生院 一級(jí)甲等
魚(yú)身體的不同部位,膽固醇的分布是不太一樣的。一般來(lái)說(shuō)魚(yú)肉當(dāng)中的膽固醇含量是比較低的,但是魚(yú)皮、魚(yú)膘、魚(yú)腸子這些地方的膽固醇含量,往往比較偏高。如果你父親比較喜歡愛(ài)吃魚(yú)的話,盡量要吃魚(yú)肉這個(gè)地方,像魚(yú)皮、魚(yú)膘之類的盡量不要吃,因?yàn)檫@些地方的膽固醇含量比較高。
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