雞肝膽固醇高可以吃嗎？
病情描述：雞肝膽固醇高可以吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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高健 副主任醫(yī)師
朝陽縣中心醫(yī)院 二級
動物的肝臟內(nèi)有超高的膽固醇的，如果有高膽固醇血癥的，那是不準吃這個，如果是吃了的話，會引起膽固醇的水平更加增高的可能。膽固醇如果老是超標的話，會引起動脈血管的損傷，而引起硬化的病癥，動脈硬化會引起血壓升高而影響心、腦、腎的功能，需要積極的進行預防。
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莫修良 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
你好，膽固醇高的患者是不可以食用或者是盡量少食用雞肝的。雖然雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富， 是補血食品中最常用的食物。但是雞肝膽固醇含量極高的食物，如果患者過多的食用是可能導致患者出現(xiàn)病情惡化的情況。
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