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河蟹在冰箱里凍死了還能吃嗎

病情描述：平常自己比較是喜歡吃河蟹，但是放在冰箱凍死啦。河蟹在冰箱里凍死了還能吃嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 龔新宇
    龔新宇 副主任醫(yī)師
    中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    如果是放在冷藏上是不可以再吃得了，并不能抑菌，還有殺菌，只能夠減慢細(xì)菌的滋生速度，而且河蟹死亡了之后就會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌，是不利于身體健康的，如果說(shuō)是放在了冷凍層里面死了，是可以吃的，因?yàn)槔鋬鰧拥臏囟群艿褪菍儆趦鏊赖?，身體里面不會(huì)產(chǎn)生細(xì)菌的。

  • 王悅芝
    王悅芝 醫(yī)師
    遜克縣遜河鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級(jí)
    病情分析：

    最好不要吃，因?yàn)楹有分饕浅运吏~(yú)死蝦等腐爛性質(zhì)的物質(zhì)，他所吃的東西病毒和細(xì)菌很多，活螃蟹可通過(guò)體內(nèi)的新陳代謝將細(xì)菌排除體外，當(dāng)螃蟹死亡后他體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)大量繁殖，有的細(xì)菌還會(huì)產(chǎn)生毒素，如果吃了這樣的螃蟹很容易引起食物中毒，惡心、嘔吐、腹瀉等。

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