菠菜和青菜能一起吃嗎
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
是可以在一起吃的，其中青菜就包括菠菜在內(nèi)。而且菠菜中含有比較多的鐵元素，可以在一定程度上糾正貧血，菠菜里面含有的草酸量是比較多的，所以不要和豆制品在一起吃，容易形成結(jié)石。在平時(shí)的飲食中，一定要注意營養(yǎng)，要均衡，避免挑食。多吃新鮮的蔬菜和水果。
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李天天 醫(yī)師
云陽縣棲霞鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級
可以一起吃的。菠菜也屬于是青菜中的一種，他們主要都是綠葉蔬菜，綠葉蔬菜中含有比較多的鐵元素，可以在一定程度上改善貧血。菠菜和大部分的綠葉蔬菜一樣都含有草酸，而菠菜中含的草酸量比其他的多，所以在吃菠菜的時(shí)候盡量避免喝牛奶和吃豆腐，菠菜吃之前要放在熱水里超兩分鐘。
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