菠菜可以和什么一起吃
病情描述：我買了一些菠菜，但是我根本就不會做菜，請問菠菜可以和什么一起吃？
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
菠菜可以和其他的蔬菜和食物都是可以一起吃的，根據(jù)自身的喜好，選擇合適的食物，對于菠菜吃之前需要用開水戳戳，這樣就可以減少草酸鈣被人體吃進去，避免影響身體健康，如果是有身體不適癥狀，就需要及時的去醫(yī)院就診，然后針對性的治療的，避免影響身體健康。
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冉令強 主治醫(yī)師
濟南市第三人民醫(yī)院 二級甲等
菠菜富含豐富的纖維素，能夠有效的促進腸道的消化和吸收，而且菠菜富含豐富的鐵，能夠預防身體貧血，但是菠菜中含有大量的草酸，最好不要和豆腐牛奶一起食用，以免形成結石。建議菠菜可以與茄子，豬肝，雞蛋一同食用，營養(yǎng)成分不會流失，而且對于身體的健康狀況會有一定的幫助。
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