菠菜和牛肉可不可以一起煮著吃
病情描述：要給弟弟做些有營養(yǎng)的東西吃我想問下菠菜和牛肉可不可以一起煮著吃？
醫(yī)生回答 (2)
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
菠菜和牛肉在一起煮著吃也是可以的，這個沒有什么太大的影響，而且菠菜打湯或者炒著吃，營養(yǎng)成分都是比較好的，在煮著吃的時候，因為菠菜比較容易熟，所以說不要煮的時間太長。煮的時間太長的話，營養(yǎng)成分也會受到一些影響，平時的時候要做到食物的多樣化。
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趙艷花 主治醫(yī)師
滕州市西崗中心衛(wèi)生院 一級甲等
是可以一起吃的，菠菜里面具有很高的營養(yǎng)價值。它的維生素和微量元素都是非常豐富的，而且還含有大量的鐵和鈣。而牛肉對身體也是非常好的，它里面含的脂肪也是非常低的。但是要注意菠菜不能夠和含鈣高和含鐵高的食物一起吃。否則話就會導致菠菜里的維生素氧化。
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