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吃味精好嗎，對人有害嗎？

病情描述：女兒今年22歲，現(xiàn)在回家這邊來工作了，每天在家吃飯時她總是強(qiáng)調(diào)不要放味精，味精吃多了對身體有害，我總感覺煮菜不放味精就像不放鹽一樣，我想咨詢下吃味精好嗎，對人有害嗎？
醫(yī)生回答 (3)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開封市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    你好，適當(dāng)?shù)姆靡欢康奈毒稍黾邮澄锏拿牢?，但過多的服用會導(dǎo)致神經(jīng)遞質(zhì)出現(xiàn)抑制狀態(tài)，造成機(jī)體出現(xiàn)眩暈、頭痛、嗜睡、心慌意亂、肌肉無力等癥狀。正確的服用日常生活中的調(diào)料用品，日常飲食以清淡營養(yǎng)易消化為主，避免進(jìn)食生冷油膩刺激性的食物，多吃新鮮的水果和蔬菜

  • 谷印亮
    谷印亮 醫(yī)師
    威縣賀釗鄉(xiāng)衛(wèi)生院 一級
    病情分析：

    你好，少量的吃味精這一般是沒有危害的，這是一種調(diào)料，適當(dāng)?shù)姆劈c，這一般是影響不大，但是如果過量，容易引起不良影響的，吃味精過多，這可以引起眩暈、頭痛、嗜睡、肌肉痙攣等，如果出現(xiàn)這種情況，最好及時檢查，結(jié)合醫(yī)生合理用藥治療，同時建議多喝水，加速排泄等。

  • 劉長青
    劉長青 醫(yī)師
    衡水市景縣人民醫(yī)院 二級甲等
    病情分析：

    味精這屬于是化學(xué)的食品，最好不要多吃，適量的吃一點，能夠起到調(diào)味的作用，能夠改變口味就可以了，能不放味精的時候盡量還是不要吃。這種食物吃多了，容易導(dǎo)致癌變的可能性有致癌的性質(zhì)。做菜的時候盡量少添加佐料味精，醬油這一類的。

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張艷凱
張艷凱 副主任醫(yī)師

開封市中心醫(yī)院 急診科

擅長：擅長頭暈、心、腦血管，消化、呼吸系統(tǒng)等疾病的診治。
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