脂肪肝飲食?
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周利軍 副主任醫(yī)師
大同煤礦集團有限責任公司總醫(yī)院 三級甲等
脂肪肝飲食應清淡易消化,如粥、常用小米、大米、薏仁、紅豆等,可適量添加蓮子、枸杞子;此外,食用面食,如面條、饅頭;各種新鮮時令蔬菜,如卷心菜、菠菜、卷心菜、花椰菜、山藥、豆角等芽菜、茄子、西紅柿、豆類、蕓豆等;可以吃淡水魚,最好的烹調(diào)方法是燉煮,可以適量吃瘦肉精,豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉可以切,不吃動物肝臟,不吃油炸食品。
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