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刺莧菜頭的食用方法

病情描述：刺莧菜頭的食用方法
醫(yī)生回答 (1)
  • 蔡晶晶
    蔡晶晶 主治醫(yī)師
    北京大學人民醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    刺莧菜頭有涼血止血的功效，而且它對于治療十二指腸潰瘍出血和胃出血，痔瘡便血都有一定的作用。一般他可以制成多種菜肴。比如可以用開水焯掉后，撈出清水洗凈，放入豬肉來進行煸炒，然后加入蔥，姜，料酒以及精鹽出鍋即可食用。但是建議患者不要服用過多，以免引起頭暈，惡心的副作用。

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