銀耳蓮子粥的做法和功效
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疏欣楊 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
銀耳蓮子粥的功效主要包括銀耳中含有豐富的膠原蛋白,能夠在一定程度上對于美容養(yǎng)顏起到很好的療效,而蓮子具有一定的清心火的功效,所以對于潤腸通便以及安神助眠效果也是相對比較好的。適當(dāng)?shù)氖秤勉y耳蓮子粥,對于腸胃消化系統(tǒng)的調(diào)理,也能夠起到一定的效果。
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張銳 醫(yī)師
巨野縣人民醫(yī)院 三級(jí)乙等
銀耳蓮子粥的功效適用于輔助治療各種慢性疾病所導(dǎo)致的神經(jīng)衰弱、失眠、咽喉干燥、食欲不振等不良癥狀,銀耳蓮子粥比較溫和,調(diào)理身體的效果也比較好。銀耳蓮子粥的做法是用30克蓮子去芯以后放入30克左右泡好的銀耳一起煮,煮好以后可以適當(dāng)?shù)募右恍┍呛偷矸?,能夠增?qiáng)口感。
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