土豆芹菜一起炒有什么功效
病情描述：土豆芹菜一起炒有什么功效
醫(yī)生回答 (2)
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侯立城 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
土豆和芹菜一起炒具有能夠降血壓，提高身體免疫力的功效。因為土豆本身是富含豐富的蛋白質(zhì)的，而蛋白質(zhì)就能夠提高身體的免疫能力。芹菜降血壓的作用是比較不錯的，可以預(yù)防出現(xiàn)腦血管疾病，并且屬于粗纖維植物，可以幫助身體清除多余的垃圾和毒素。這道菜是比較健康的，屬于清淡的菜品。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
土豆芹菜一炒的功效有促進(jìn)消化、清熱解毒、降低血壓等功效，土豆中含有豐富的鋅鐵等微量元素，可以增加體內(nèi)血液流通，對預(yù)防缺鐵性引起的貧血，也有一定的調(diào)理功效。芹菜中含有豐富的纖維素，進(jìn)入人體以后可以促進(jìn)腸胃蠕動，防止便秘，芹菜中含有的槲皮素還有清熱利濕，去火等功效。
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