秋葵炒雞蛋的做法功效與作用
病情描述：秋葵炒雞蛋的做法功效與作用
醫(yī)生回答 (2)
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
不可以炒雞蛋的功效與作用是能夠保護(hù)視力，對(duì)肝臟有保護(hù)作用，還能夠補(bǔ)虛強(qiáng)腎，美容養(yǎng)顏，促進(jìn)消化，還可防癌抗癌，減緩衰老。秋葵炒雞蛋非常適合胃潰瘍，胃炎，貧血，癌癥以及消化不良的人群食用，但是胃腸虛寒，胃腸功能不佳，以及一些經(jīng)常腹瀉的人群，腎結(jié)石的人群不要多吃，并且不要用鐵鍋烹制。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級(jí)甲等
秋葵中含有豐富的果膠以及牛乳聚糖等營(yíng)養(yǎng)成分，能夠在一定程度上促進(jìn)胃粘膜分泌胃液從而促進(jìn)消化，對(duì)于胃炎和胃潰瘍也有一定的治療效果。而且秋葵能夠起到一定的保護(hù)視力的作用，因?yàn)槠渲芯S生素A和胡蘿卜素的含量也相對(duì)比較高，秋葵還能夠幫助強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏。
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