牛肉紫菜湯的功效
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
牛肉紫菜湯具有增強免疫力,健脾養(yǎng)胃的功效,而且牛肉紫菜湯中的營養(yǎng)成分比較高,是屬于海產(chǎn)食物,可以有效的補充體內(nèi)所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。同時紫菜中還含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素,而且也有助于消化,如果在平時的時候出現(xiàn)消化不良的情況,可以通過吃牛肉紫菜湯來進行緩解,促進腸胃蠕動。
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王海龍 醫(yī)師
河北省威縣第二人民醫(yī)院 二級乙等
牛肉紫菜湯有補充營養(yǎng)、增強免疫力的功效,紫菜主要含有水分、蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)物質(zhì),而牛肉中含有蛋白質(zhì)、脂類以及鈣、鉀等微量元素,兩者之間成分并不會相克,因此時可以一起食用的。牛肉和紫菜一起煲成湯,所含的營養(yǎng)及微量元素,能夠促進身體生長發(fā)育,還能為機體補充許多營養(yǎng)。
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