牡丹吊蘭的花能吃嗎有什么功效
病情描述：牡丹吊蘭的花能吃嗎有什么功效
醫(yī)生回答 (2)
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張月美 主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 三級甲等
牡丹吊蘭的花能吃，有補充營養(yǎng)元素、促進胃腸蠕動、緩解便秘的功效。牡丹吊蘭吃法比較多，可以清炒、涼拌也可以做成餡料，對人體的健康十分有益。牡丹吊蘭里面含有豐富的維生素和多種的營養(yǎng)元素，攝入到人體后能促進胃腸道蠕動，能使腸道內(nèi)的垃圾和毒素快速排出，還能緩解便秘。
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王祥 主任醫(yī)師
泰州市中醫(yī)院 三級甲等
牡丹吊蘭的花的功效是抗氧化，保護肝臟。牡丹吊蘭本身含有豐富的維生素，葉酸，胡蘿卜素與葉黃素等，能夠補充機體需要的大部分微量營養(yǎng)。同時葉黃素的抗氧化效果較好，在進入人體后可以促進細(xì)胞代謝，起到保護心血管與肝臟的效果。人們在食用時可以先用開水焯一次花瓣，再食用。
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