蓮子煲鴨的功效和作用
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趙天豫 副主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級(jí)甲等
蓮子煲鴨的功效包括養(yǎng)心安神以及清熱生津。蓮子是一種藥食同源的藥物,既可以放在藥物中作為藥材,又可以作為烹飪的原料。蓮子具有安神的作用,因此經(jīng)常食用一些蓮子可以改善睡眠質(zhì)量差的情況。而鴨子是一種性寒的食物在上火的時(shí)候食用一些鴨子煲的湯可以起到清熱去火的作用。
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宋宏偉 主治醫(yī)師
朝陽市第六人民醫(yī)院 一級(jí)
蓮子煲鴨的功效有清潤消暑的功效,而且在夏季炎熱的天氣適當(dāng)?shù)氖秤蒙徸屿银営薪∥附∑⒌淖饔茫硗馑臓I養(yǎng)價(jià)值非常高,對(duì)于美容養(yǎng)顏也有一定的功效,蓮子煲鴨含有豐富的蛋白質(zhì),鉀,鈣,鎂以及碳水化合物等營養(yǎng)元素,能夠滿足人體所需要的能量,對(duì)人體的健康有一定的作用。
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黃漢超 主任醫(yī)師
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