白樺茸的功效與作用反食用方法
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李愛國 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三級甲等
白樺茸的功效是提高抵抗力、抗炎、降脂、減肥、預(yù)防三高、抗氧化、保護(hù)肝臟、等等這些功效。白樺茸中含有多糖,能夠有效的刺激免疫系統(tǒng),抑制病毒繁殖入侵,增強(qiáng)細(xì)胞壁,防止病毒附著在細(xì)胞壁上抑制其繁殖和復(fù)制,而且對于流感和細(xì)菌病毒也有一定的抑制作用。
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王廷科 主治醫(yī)師
江漢油田總醫(yī)院 三級甲等
白樺茸的主要功效包括調(diào)理腸胃、降血壓、降血糖、延緩衰老等。白樺茸是一種可以食用的真菌,因?yàn)槔锩婧胸S富的纖維素和會發(fā)油類等成分,所以可以促進(jìn)腸道的蠕動,可以促進(jìn)消化,也有助于便秘的緩解。白樺茸里還含有一定量的多糖類成分,所以可以起到降血壓、降血糖的作用。大多數(shù)使用真菌里都含有一定量到抗氧化物質(zhì),可以清除體內(nèi)的自由基,促進(jìn)身體的新陳代謝,可以起到抗氧化和延緩衰老的作用。
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