土豆絲營(yíng)養(yǎng)功效
病情描述：土豆絲營(yíng)養(yǎng)功效
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
土豆絲有調(diào)中、健脾、益氣的功效，對(duì)保護(hù)胃部有很好的效果，而且土豆絲也是屬于比較常見的營(yíng)養(yǎng)美食，含有的營(yíng)養(yǎng)也很高，且做法也有很多種。土豆中含含有鉀、鋅、鐵、賴氨酸和色氨酸，可以有效的預(yù)防腦血管破裂，同時(shí)對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效果，起到減肥的效果。
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
土豆絲的營(yíng)養(yǎng)和功效就是有和胃調(diào)中健脾益氣的作用，而且對(duì)于胃潰瘍以及習(xí)慣性便秘、皮膚濕疹等一些病癥也有一些治療的功效。因?yàn)橥炼沟臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，比如土豆中含有大量的蛋白質(zhì)、賴氨酸、鐵、鋅以及維生素c等，所以吃土豆絲可以補(bǔ)充人體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，還能夠提高個(gè)人的抵抗力。
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