早上吃兩個雞蛋好不好
病情描述：青春期正是長身體的時候，打算每天都給孩子吃雞蛋補充營養(yǎng)，早上吃兩個雞蛋好不好？
醫(yī)生回答 (1)
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
早上吃兩個雞蛋好。
每天吃雞蛋補充優(yōu)質蛋白質，蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素D等維生素，可以為多種免疫物質提供豐富的原料，可以發(fā)揮提高身體免疫力和抗病的好處，還能提高身體的免疫力，因為雞蛋富含優(yōu)質蛋白質，構成體內許多免疫物質的原料。
雞蛋還不建議和豆?jié){一起吃，因為豆?jié){里面含有豐富的礦物質碳水化合物，其中有一種物質叫做胰蛋白酶，與雞蛋蛋清中的卵松蛋白結合的話，容易造成營養(yǎng)丟失。
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