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銀杏樹的果子能吃嗎

病情描述：銀杏樹的果子能吃嗎
醫(yī)生回答 (1)
  • 張艷凱
    張艷凱 副主任醫(yī)師
    開封市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    銀杏樹的果子一般是可以吃的。銀杏樹的果子中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的，比如淀粉以及蛋白質(zhì)和脂肪等等，而且含有維生素以及核黃素。另外影響過還能夠其他部分養(yǎng)腎的作用，另外也有強(qiáng)身健體的功效。

    但是銀杏果中帶有毒性，因此盡量避免生吃，否則很有可能會(huì)出現(xiàn)食物中毒的情況。

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