蜂蜜過期還能喝嗎
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
蜂蜜過期一般不能再喝。蜂蜜中的糖分含量比較大,如果過期之后很容易會滋生細菌,在喝了過期的蜂蜜之后,很有可能會導致腹瀉、腹痛等消化道癥狀,甚至還有可能會出現(xiàn)食物中毒。
建議在食用蜂蜜的時候一定要看準生產(chǎn)日期,另外,沖蜂蜜的時候水溫不可過燙,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)價值。
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