芹菜葉子能吃嗎
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張艷凱 副主任醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 三級甲等
芹菜葉子能吃。芹菜的葉子里面含有豐富的維生素成分,并且還具有多種礦物質(zhì)和微量元素,可以補充人體所需的營養(yǎng)成分,而且里面的膳食纖維素含量也是比較豐富的,可以加速胃腸道蠕動,幫助食物消化和代謝。芹菜葉子還具有調(diào)節(jié)血壓和降血糖的功效,所以是可以適當吃一些的。
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