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亞硝酸鹽致癌嗎

病情描述：亞硝酸鹽致癌嗎
醫(yī)生回答 (1)
  • 張博
    張博 主任醫(yī)師
    錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    亞硝酸鹽有可能會造成致癌的風(fēng)險。亞硝酸鹽在過量收入之后或者是長時間大量的收入，就有可能會造成致癌的反應(yīng)，并且食道癌與攝入的亞硝酸鹽是呈現(xiàn)為相關(guān)性的。

    在日常生活中要減少亞硝酸鹽的攝入量，盡量不要吃太多腌制的食品，比如咸菜或者是咸魚等。應(yīng)以清淡和易消化的飲食為主。

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張博
張博 主任醫(yī)師

錦州市中心醫(yī)院 心血管科

擅長：高血壓及并發(fā)癥，冠心病，心律失常，心衰等心內(nèi)科常見疾病的診斷與治療。
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